Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100002
25
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: 25
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100002 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 25 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : 25 |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : breeder' line |
| Kurator | : Sri Hadiati, dkk |
| Nomor KNPN | : NA |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn.) Voss |
| Lokasi Penemuan | : Kabupaten Bintan |
| Ketinggian Tempat | : 350 m dpl |
| Habitat Aksesi | : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Biji |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2011-02-16 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100002 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : BINTAN |
| Kecamatan | : BINTAN TIMUR |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 2 - Agak Bulat |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 4,25 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 35,88 |
| 4. | bobot daging | : 1 - gram 22,78 |
| 5. | bobot kulit | : 1 - gram 4,34 |
| 6. | Citarasa | : 1 - Sangat Manis |
| 7. | diameter buah | : 1 - cm 4,28 |
| 8. | jumlah buah/tandan | : NA |
| 9. | jumlah juring berbiji | : 4 - 1-2 |
| 10. | jumlah tongkol/tandan | : NA |
| 11. | Kadar Air | : 1 - % NA |
| 12. | panjang buah | : 1 - cm 4,80 |
| 13. | porsi dimakan | : 1 - % 63,49 |
| 14. | tebal daging | : 1 - cm 1,11 |
| 15. | Tekstur | : NA |
| 16. | Total Asam | : 1 - % NA |
| 17. | TSS | : 1 - brix 16,78 |
| 18. | Vitamin C | : 1 - mg/100g NA |
| 19. | warna daging | : 5 - Putih 155 A |
| 20. | warna kulit | : 5 - Grey Orange 166 |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
247
Salacca
Salacca zalacca
376
Salacca
Salacca zalacca
500
Salacca
Salacca zalacca
Sdp-Mw (37-10)
Salacca
Salacca zalacca
