Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100061

303

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: 303

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100061
Nomor Koleksi : 303
Komoditas : Salak
Varietas : 303
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan : breeders' line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi
Nomor KNPN : NA
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Kabupaten Bintan
Ketinggian Tempat : 350 m dpl
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 412
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-02-21
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100061
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : BINTAN
Kecamatan : BINTAN TIMUR
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : NA
2. bobot biji : 1 - gram NA
3. bobot buah : 1 - gram 42,61
4. bobot daging : 1 - gram 24,16
5. bobot kulit : 1 - gram 7,63
6. Citarasa : 2 - Manis
7. diameter buah : 1 - cm 4,42
8. jumlah buah/tandan : NA
9. jumlah juring berbiji : 5 - 1-3
10. jumlah tongkol/tandan : NA
11. Kadar Air : 1 - % 72,82
12. panjang buah : 1 - cm 5,43
13. porsi dimakan : 1 - % 57,00
14. tebal daging : 1 - cm 0,73
15. Tekstur : Renyah
16. Total Asam : 1 - % NA
17. TSS : 1 - brix 20,08
18. Vitamin C : 1 - mg/100g NA
19. warna daging : 4 - Putih Kapur 155A
20. warna kulit : 9 - Cokelat Kehitaman

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.

Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

107
Salacca
Salacca zalacca
Glabrescens
Salacca
Salacca zalacca
524
Salacca
Salacca zalacca
Ph-Sj (15-5)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-M-1
Salacca
Salacca zalacca