Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100165

Salak Sanjung (34-21)

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca     Varietas: Salak Sanjung (34-21)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100165
Nomor Koleksi : 34-21
Komoditas : Salak
Varietas : Salak Sanjung (34-21)
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca
Tetua Silangan : breeder's line
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Nomor KNPN : NA
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn.) Voss
Lokasi Penemuan : Sumbar
Ketinggian Tempat : 450 m
Habitat Aksesi : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian
Status Sample : 300
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2011-03-21
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100165
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Sumatera
Provinsi :
Kabupaten : SIJUNJUNG
Kecamatan : KUPITAN
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 1 - Lonjong
2. bobot biji : 1 - gram 3,94
3. bobot buah : 1 - gram 34,35
4. bobot daging : 1 - gram 16,84
5. bobot kulit : 1 - gram 5,56
6. Citarasa : 2 - Manis
7. diameter buah : 1 - cm 3,8
8. jumlah buah/tandan :
9. jumlah juring berbiji : 3 - 3
10. jumlah tongkol/tandan :
11. Kadar Air : 1 - % 75,8
12. panjang buah : 1 - cm 5,5
13. porsi dimakan : 1 - % 49,02
14. tebal daging : 1 - cm 0,71
15. Tekstur :
16. Total Asam :
17. TSS : 1 - brix 19,75
18. Vitamin C :
19. warna daging : 6 - Krem
20. warna kulit : 12 - Cokelat Kekuningan

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.


Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

1-26
Salacca
Salacca zalacca
122
Salacca
Salacca zalacca
Ph-M (10-1)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-Jy (7-15)
Salacca
Salacca zalacca
NA
Salacca
Salacca zalacca