Data Pasport Koleksi

No. Aksesi #ITF03100239

Gula Pasir (8-15)

Genus: Salacca     Species: Salacca zalacca var. amboniensis    Varietas: Gula Pasir (8-15)

Data Detail Pasport / Koleksi

Nomor Aksesi : ITF03100239
Nomor Koleksi : 8-15
Komoditas : Salak
Varietas : Gula Pasir (8-15)
Genus : Salacca
Species : Salacca zalacca var. amboniensis
Tetua Silangan :
Kurator : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution
Nomor KNPN :
Institusi : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik
Species Author : (Gaertn). Voss
Lokasi Penemuan : Bali
Ketinggian Tempat :
Habitat Aksesi : Tegal
Status Sample : 300
Tempat Penyimpanan : Koleksi lapang
Tipe Sample : Tanaman
Tanggal Koleksi : 0000-00-00
Tanggal Dokumentasi : 2012-09-26
Keterangan Tambahan :

Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya

Nomor Aksesi : ITF03100239
Donor : -
Nama Umum Varietas : -
Nama Lokal Varietas : -
Kategori Tanaman :
Jumlah Koleksi : -
Negara Asal : Indonesia
Nama Pulau : Jawa
Provinsi :
Kabupaten : KARANG ASEM
Kecamatan : KARANGASEM
Status Karakter : Available

Data Karakterisasi Umum

1. bentuk buah : 3 - Bulat
2. bobot biji : 1 - gram 8,09
3. bobot buah : 1 - gram 29,40
4. Bobot Buah/Tandan : gram 630
5. bobot daging : 1 - gram 15,39
6. bobot kulit : 1 - gram 5,92
7. Citarasa : 7 - Manis, Agak Sepat
8. diameter buah : 1 - cm 4,02
9. jumlah buah/tandan : 1 - buah 25
10. Jumlah Buah/Tongkol : Buah 12,5
11. jumlah juring berbiji : 4 - 1-2
12. jumlah tongkol/tandan :
13. Kadar Air :
14. panjang buah : 1 - cm 4,29
15. porsi dimakan : 1 - % 52,36
16. tebal daging : 1 - cm 0,49
17. Tekstur :
18. Total Asam :
19. TSS : 1 - brix 19,40
20. Vitamin C :
21. Warna Biji : 1 - Cokelat
22. warna daging : 24 - White NN 155 A
23. warna kulit : 6 - Cokelat

Deskripsi Varietas Rilis

Bukan merupakan varietas rilis.

Data Praevaluasi

Belum ada data praevaluasi.


Sumber Daya Genetik di kategori yang sama

Ph-M (10-20)
Salacca
Salacca zalacca
Sdp-Mw (37-1)
Salacca
Salacca zalacca
Ph-M (28-22)
Salacca
Salacca zalacca
Pmgl-Jc (46-22)
Salacca
Salacca zalacca
61
Salacca
Salacca zalacca