Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100329
Ph-M (28-30)
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: Ph-M (28-30)
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100329 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 28-30 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : Ph-M (28-30) |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi, Fitriana Nasution |
| Nomor KNPN | : |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn). Voss |
| Lokasi Penemuan | : Aripan, West Sumatera |
| Ketinggian Tempat | : 450 m |
| Habitat Aksesi | : Tegal |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2012-09-28 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100329 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : SOLOK |
| Kecamatan | : X KOTO SINGKARAK |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 7 - Kerucut |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 11,66 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 57,08 |
| 4. | Bobot Buah/Tandan | : gram 4,150 |
| 5. | bobot daging | : 1 - gram 36,72 |
| 6. | bobot kulit | : 1 - gram 8,70 |
| 7. | Citarasa | : 5 - Manis, Sangat Sedikit Sepat |
| 8. | diameter buah | : 1 - cm 4,61 |
| 9. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 71 |
| 10. | Jumlah Buah/Tongkol | : Buah 17,3 |
| 11. | jumlah juring berbiji | : 3 - 3 |
| 12. | jumlah tongkol/tandan | : |
| 13. | Kadar Air | : 1 - % 76,02 |
| 14. | panjang buah | : 1 - cm 6,58 |
| 15. | porsi dimakan | : 1 - % 64,34 |
| 16. | tebal daging | : 1 - cm 0,97 |
| 17. | Tekstur | : Renyah |
| 18. | Total Asam | : |
| 19. | TSS | : 1 - brix 18,86 |
| 20. | Vitamin C | : |
| 21. | Warna Biji | : 1 - Cokelat |
| 22. | warna daging | : 12 - Yellow White 158 A |
| 23. | warna kulit | : 12 - Cokelat Kekuningan |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
599
Salacca
Salacca zalacca
24
Salacca
Salacca zalacca
Sidempuan Merah (44-3)
Salacca
Salacca sumatrana
Sdp-Sj-37.12
Salacca
Salacca zalacca
