Data Pasport Koleksi
No. Aksesi #ITF03100027
187
Genus: Salacca Species: Salacca zalacca Varietas: 187
Data Detail Pasport / Koleksi
| Nomor Aksesi | : ITF03100027 |
|---|---|
| Nomor Koleksi | : 187 |
| Komoditas | : Salak |
| Varietas | : 187 |
| Genus | : Salacca |
| Species | : Salacca zalacca |
| Tetua Silangan | : breeders' line |
| Kurator | : Sri Hadiati, Tri Budiyanti, Agus Susiloadi |
| Nomor KNPN | : NA |
| Institusi | : Balai Penelitian Tanaman Buah Tropik |
| Species Author | : (Gaertn.) Voss |
| Lokasi Penemuan | : Kabupaten Bintan |
| Ketinggian Tempat | : 350 m dpl |
| Habitat Aksesi | : Institusi, Pusat Penelitian, Lembaga Penelitian |
| Status Sample | : 412 |
| Tempat Penyimpanan | : Koleksi lapang |
| Tipe Sample | : Tanaman |
| Tanggal Koleksi | : 0000-00-00 |
| Tanggal Dokumentasi | : 2011-02-17 |
| Keterangan Tambahan | : |
Data Detail Pasport / Koleksi Lainnya
| Nomor Aksesi | : ITF03100027 |
|---|---|
| Donor | : - |
| Nama Umum Varietas | : - |
| Nama Lokal Varietas | : - |
| Kategori Tanaman | : |
| Jumlah Koleksi | : - |
| Negara Asal | : Indonesia |
| Nama Pulau | : Sumatera |
| Provinsi | : |
| Kabupaten | : BINTAN |
| Kecamatan | : BINTAN TIMUR |
| Status Karakter | : Available |
Data Karakterisasi Umum
| 1. | bentuk buah | : 1 - Lonjong |
|---|---|---|
| 2. | bobot biji | : 1 - gram 2,92 |
| 3. | bobot buah | : 1 - gram 38,71 |
| 4. | bobot daging | : 1 - gram 26,37 |
| 5. | bobot kulit | : 1 - gram 6,64 |
| 6. | Citarasa | : 1 - Sangat Manis |
| 7. | diameter buah | : 1 - cm 4,11 |
| 8. | jumlah buah/tandan | : 1 - buah 22 |
| 9. | jumlah juring berbiji | : 5 - 1-3 |
| 10. | jumlah tongkol/tandan | : 6 - 6 |
| 11. | Kadar Air | : 1 - % 73,07 |
| 12. | panjang buah | : 1 - cm 4,67 |
| 13. | porsi dimakan | : 1 - % 68,29 |
| 14. | tebal daging | : 1 - cm 0,86 |
| 15. | Tekstur | : Lunak Berair |
| 16. | Total Asam | : 1 - % 1,58 |
| 17. | TSS | : 1 - brix 18,71 |
| 18. | Vitamin C | : 1 - mg/100g 24,28 |
| 19. | warna daging | : 6 - Krem |
| 20. | warna kulit | : 9 - Cokelat Kehitaman |
Deskripsi Varietas Rilis
Bukan merupakan varietas rilis.
Data Praevaluasi
Belum ada data praevaluasi.
Sumber Daya Genetik di kategori yang sama
248
Salacca
Salacca zalacca
Sari Intan 48
Salacca
Salacca zalacca
Sdp-Sj (41-22)
Salacca
Salacca zalacca
191
Salacca
Salacca zalacca
